Tía tô là một loại thảo mộc lâu năm với rễ trắng và vị cay, có thể mọc hoang hoặc lan rộng khắp đất nước và nhiều vùng của châu Á. Cây nhẹ và ẩm ướt, thích hợp cho đất mùn và đất phù sa. Hoa tía tô cho nhiều quả. Sau khi quả chín, cây chết, hạt lan ra và mùa mưa nảy mầm vào năm tới. Cây có hạt.

Đây là một loại rau thơm rất phổ biến, không chỉ có thể ăn với nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh. Bùi Dac Sang, một nhà thảo dược học tại Đại học Khoa học và Công nghệ cho biết, trong y học cổ truyền, tía tô là một loại thuốc kích thích mồ hôi, nước và rượu được chiết xuất từ ​​lá tía tô. Được sử dụng để làm giãn mạch máu, sốt và cảm lạnh. Nó là một nhánh của hạt trà được sử dụng để uống và làm giảm hàm lượng thuốc và pha chế thuốc cho phụ nữ mang thai.

Tía tô cũng có thể làm giảm sự co thắt của cơ trơn phế quản, và tinh dầu sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Perillaldehyd ức chế ức chế tế bào thần kinh trung ương. Nước ngâm tía tô có tác dụng ức chế vi khuẩn, chẳng hạn như tụ cầu khuẩn, kiết lỵ và vi khuẩn coliform.

— Về mặt hóa học, hàm lượng tinh dầu của hạt tía tô cao và rất giàu chất béo không bão hòa axit, chủ yếu là axit α-linoleic. Lá tía tô chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất và hydrocarbon, aldehyd, ketone, furan … Chiết xuất từ ​​lá tía tô có đặc tính chống oxy hóa, chống dị ứng, chống viêm và chống trầm cảm.

Khi vết thương chảy máu, bạn có thể lấy một miếng lá tía tô xé nhỏ để đắp máu chảy máu, rắc và bịt kín. Vết thương sẽ cầm máu, nó sẽ không gây mủ khi lành và nó sẽ không để lại sẹo.

Tía tô không chỉ là một loại cây gia vị, mà còn là một cây thuốc quý. Nó dường như ức chế sự tổng hợp của chuột tyrosinase và melatonin. Đây là một ứng dụng tiềm năng của việc sử dụng tía tô để làm sáng da. Uống nước lá tía tô mỗi ngày có thể bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể và ngăn ngừa sự hình thành sắc tố melamine. Sự hình thành sắc tố melamine là nguyên nhân gây nám da, tàn nhang và đốm nâu. Nguồn khoáng chất phong phú trong nguyên liệu tự nhiên này cũng giúp cải thiện sắc tố và tẩy da chết, từ đó loại bỏ chloasma và làm trắng da rất nhanh.

Uống lá tía tô thay vì nước và lọc mỗi ngày là cách giảm cân rất hiệu quả, vì nó chứa protein thực vật, chất xơ và nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, chúng có thể thúc đẩy dạ dày, cải thiện quá trình trao đổi chất và trao đổi chất. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ trong lá cũng giúp tăng cường cơ bắp, từ đó giúp cơ thể vừa vặn và thon gọn, như thể thao, tập thể dục.

Cách nấu nước ép lá tía tô, uống mỗi ngày

Lá tía tô được ngâm trong muối loãng và rửa sạch với nước. Đun sôi 2,5 lít nước, sau đó thêm lá tía tô. Đóng nắp và để hỗn hợp sôi trong khoảng 2 phút, sau đó tắt lửa và để nguội. Sau đó cho 3 lát chanh tươi vào bình, đậy nắp lại và cho vào ngăn tủ lạnh để uống nước suốt cả ngày. Nên uống trước ba bữa ăn chính, khoảng 10-30 phút, để tránh hấp thụ chất béo và giảm lượng thức ăn.

Xử lý lá tía tô

Loại bỏ da khỏi vỏ cam bằng 3 miếng quýt Cho lát gừng dày và một lượng nhỏ lá tía tô tươi hoặc khô vào nồi, thêm một bát nước , Đun sôi, uống khi còn nóng và đắp chăn ấm để chữa cảm lạnh.

Lấy ra một vài miếng lá tía tô tươi. , Cắt 2 củ hành tây và 3 lát gừng thành những lát mỏng, xắt nhỏ và cho vào tô, đánh một quả trứng, sau đó đổ cháo vào hoa, trộn nóng và lạnh

xay lá tía tô, lấy một bát nước, thêm vào Một chút muối, uống một lần để chữa đau dạ dày và đầy hơi.

Đun sôi vỏ lá tía tô và vỏ cây dâu trắng, uống một cốc nước để hết ho và thở nhanh.

– Thúy Quỳnh